Salada mista com grão de bico

Sabe aquele dia corrido em que você não tem tempo para nada, mas mesmo assim gostaria de comer uma comidinha saudável? Pois o dia em que fiz essa salada foi assim. Foi na pressa que saiu essa delícia:
Usei uma caixinha de grão de bico em conserva (já vem pronto, é só escorrer a água e usar, vem no mesmo tipo de embalagem que as ervilhas e milhos em conserva);
Descasquei e piquei alguns pepinos frescos que eu tinha
Fatiei uma cebola e coloquei em um potinho com açúcar misturando bem e deixando descansar por alguns minutinhos enquanto eu picava o resto - você pode usar tanto açúcar quanto sal que sai o ardido depois de alguns minutos, só não pode esquecer de lavar bem em uma peneira para não ficar nenhum vestígio nem do sal nem do açúcar).
Tomates picados
E uma abobrinha ralada (mais a casca que o miolo - quando chegar nas sementes pare de ralar).
Aí misturei tudo e temperei com um pouco de azeite de oliva, vinagre balsâmico e polvilhei umas sementes de gergelim perto por cima.
Delícia total!