Xarope para resfriado, sinusite e afins

Já fazia tempo que eu queria fazer este xarope, porém estava difícil de conseguir alguns ingredientes. Foi tudo meio que sem medida certa, fui colocando tudo dentro de um panelão e deixei ferver alguns minutos. Aí deixei até o outro dia para pegar bem o gosto de cada ingrediente. Depois é só guardar em vidros bem fechados e ir usando quando precisar.
INGREDIENTES:
Mel (se não quiser usar mel, pode usar agave ou melado) 1kg mais ou menos
Agrião (usei um maço todo)
Assa-peixe (um punhado)
Canela (alguns pauzinhos)
Folhas de Eucalipto (da espécie citriodora e não da espécie globulos que é mais comum aqui na serra - o citriodora também é conhecido como eucalipto cheiroso, mais utilizado em essências e saunas)
Guaco (algumas folhas)
Poejo (um punhado bem generoso)
Hortelã menta (também um punhado generoso)
Própolis
Óleo de Copaíba (usei aproximadamente 2 colheres de sopa)
É sempre bom ter estas opções naturais em casa, principalmente quando se tem crianças pequenas.... o sistema imunológico e respiratório agradece.