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sábado, 15 de dezembro de 2012

Patê fácil

Resolvi usar o que tinha em casa e inventar um patê para comer com torradinhas. Triturei no processador de alimentos:
Uma cenoura
Um pedaço de tofu defumado (da grossura de 2 dedos aproximadamente)
100 gr de tofu fresco sem tempero
Um punhado de azeitonas
Coloquei tudo em uma vasilha e acrescentei:
Salsa crespa e cebolinha picadas
Maionese até dar o ponto que eu queria do patê
Uma colher (sopa) de catchup
Uma colher (sobremesa) de mostarda temperada (usei da Hemmer)
Aí é só misturar bem e degustar.

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