Fiz assim: de noite, deixei de molho, 1 copo de sementes de amêndoas e 2 tâmaras com bastante água.
Na manhã seguinte, coei, lavei bem as amêndoas e as tâmaras, e coloquei no liquidificador com 3 copos de água e bati bem.
Coei primeiro com uma peneira e depois com um pedaço de voil duplo (mas pode usar outro pano que você ache que vá segurar o resíduo bem). Aí é só usar.
Com o resíduo, fiz um bolo de laranja, amêndoas e sementes de papoula (no próximo post coloco a receita). Mas você pode usar para qualquer bolo (fica um gostinho especial), pode colocar dentro da massa de pão.... enfim, o que sua criatividade permitir.
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