Massa:
4 xícaras de farinha
3 xícaras de água
1 colher (sopa) farinha de linhaça
1/5 xícara azeite oliva
sal
Misturar tudo e dividir em 2 partes. Abrir uma das partes e forrar a parte de baixo de uma forma e colocar o recheio, colocar a 2a parte e levar para assar até dourar.
Recheio:
1 cenoura grande ralada
1 abobrinha média ralada (eu piquei em pedacinhos pequenos)
1 colher (sopa) fermento em pó
sal
temperos (alho, cebola....)
ervas (manjericão, orégano...)
250 gr de tofu (eu não tinha em casa e fiz sem)
1 lata de milho
1 colher (sopa) rasa molho de tomate
Nenhum comentário:
Postar um comentário