Waffer de resíduo de leite de arroz

Fiz essa receita meio " a olho" como a gente diz por aqui. Sem receita certa, mas ficou muito bom.
Usei o resíduo que sobrou do leite de arroz, e acrescentei 1 xícara de açúcar, uma pitada de canela, 2 ovos (mas se você não quiser usar ovos, pode substituir por 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça que também dá liga da mesma forma que os ovos) e 1 colher (chá) fermento em pó (para bolo). Aí fui acrescentando polvilho azedo até engrossar. Ficou assim a massa crua:

Aí coloquei na maquininha de fazer waffers, untada com óleo (a cada vez precisa passar um pouco de óleo senão gruda). Aí depois de pronto ficou assim:

Ficou um waffler diferente do tradicional, mas muito gostoso também!