Usei 1 copo de leite de coco e 1/2 copo de açúcar e deixei cozinhando. Fiz uma receita no fogão a lenha (levou uma hora mais ou menos) e outra no fogão a gás (uns 20 minutos). Ele fica em uma consistência de puxa, querendo caramelizar. Depois de frio, não consegui enrolar com a mão, pois fica bem "puxendo", mas com 2 colheres foi bem fácil moldar. Aí passei no coco ralado e coloquei nas forminhas. Depois de ter descoberto este detalhe de como moldar, aí foi mais fácil. Fica bem o saber do coco mesmo. Mas não pesado como os branquinhos (aqui no sul ou beijinhos) com leite condensado de vaca.
Pelo menos você não estará ingerindo nada de leite. Um docinho vegano!
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