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sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Abobrinhas grelhadas


Eu sei que é uma coisa bem simples, mas a vida precisa de simplicidade também, e nem sempre a gente se dá conta que pode fazer uma coisa tão simples assim, natural e saudável.
Peguei uma abobrinha, lavei bem, cortei as pontas fora, lavei as pontas, e cortei em fatias grossas. Temperei com sal e orégano e coloquei no grill. Tostou de um lado, virei e tostei do outro. Detalhe: não coloque tampa no grill, senão a abobrinha solta toda a sua água e não evapora, deixando as fatias molengas. Fazendo sem a tampa fica mais al dente.... Experimente!

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